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Recette de salsa à l'avocat dans un bol, accompagnée de chips tortilla.

Salsa À L’Avocat Avec Pepitas

Liste des ingrédients

  • 1/2 boîte (796 mL/28 oz) de tomates biologiques Muir GlenMC grillées sur le feu en dés, égouttées
  • 1/2 t. (125 mL) d'oignon rouge, coupé en dés
  • 1/4 t. (50 mL) de coriandre fraîche, hachée
  • 1 piment serrano, épépiné et haché finement (1 c. à soupe/15 mL)
  • 2 c. à soupe (30 mL) de jus de lime frais
  • 1/4 c. à thé (1 mL) de sel de mer ou kasher
  • 2 avocats, pelés, dénoyautés et coupés en dés
  • soupe (30 mL) 2 c. àde pepitas grillées et salées (graines de citrouille)
  • Croustilles de maïs, si désiré

Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients, à l'exception des pepitas et des croustilles. Transférer dans un bol de service et garnir de pepitas.
  2. Servir avec les croustilles de maïs.

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